Agencia Excélsior. Diciembre 18, 2023.
Si algo que muchas personas disfrutan es comer deliciosos platillos y en el mundo existe una amplia variedad de comidas, es por eso que el medio especializado TasteAtlas se dio a la tarea de nombrar aquellos que se llevan un reconocimiento.
Por medio de sus redes sociales y su página web, TasteAtlas reveló una lista con los 100 mejores platillos de todo el mundo en 2023.
De acuerdo con el medio especializado en gastronomía, se tomaron en cuenta 10 mil 927 platillos y 271 mil 819 calificaciones de diferentes usuarios. Tras esto, se tomaron en cuenta solo a las 100 preparaciones que recibieron las calificaciones más altas.
Bien dicen que la gastronomía mexicana es una de las mejores y eso queda demostrado en el ranking de los 100 mejores platillos, ya que en el listado aparecen ocho comidas mexicanas.
Aunque ningún platillo mexicano se llevó el primer lugar, uno aparece en el top 20. Aquí te dejamos cuáles fueron aquellas comidas que destacaron en la lista de TasteAtlas.
19- Tacos de carne asada
22- Cochinita pibil
30- Chilaquiles
36- Carnitas
40- Tacos gobernador
42- Tacos al pastor
49- Gringas
84- Guacamole
En el listado además de mostrar platillos mexicanos, también aparecen platillos de Perú, Italia, Japón, Vietnam, Tailandia, Indonesia, Francia, entre otros países.
El primer lugar se lo llevó la picaña de Brasil, seguido por el roti canai de Malasia y para completar el top 3 se encuentra el phat kaphrao de Tailandia.
En el cuarto lugar se encuentra la pizza napolitana de Italia, después los guotie originarios de China; finalmente se encuentra el khao soi de Tailandia.