Qué beneficios tiene el hueso de aguacate y cómo lo puedo consumir

Agencia Uno TV. Octubre 11, 2024.

El hueso del aguacate es la semilla del fruto del aguacatero, un fruto seco de color marrón oscuro y superficie lisa; lo encuentras al abrir esta fruta. Los beneficios del hueso de aguacate son varios, aquí unos de ellos:

• Antioxidantes: el hueso de aguacate está lleno de antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el envejecimiento de la piel, reparar el daño celular y reducir la aparición de arrugas.
• Fibra: contiene una gran cantidad de fibra, lo que puede ayudar con la digestión y combatir el estreñimiento.
• Ácido oléico: este ácido puede aumentar los niveles de HDL en el organismo, lo que ayuda a combatir el colesterol malo.
• Vitaminas A y C: la vitamina A es necesaria para la visión normal y la vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmune.
• Minerales: como calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio, sodio, silicio y zinc.

¿Cómo consumir el hueso del aguacate?

Tras explicarte los beneficios del hueso de aguacate, ahora te mostraremos cómo consumirlo:

Té de hueso de aguacate

Abre tu aguacate o corta como normalmente haces
Saca la semilla y enjuaga con agua tibia
Pon a hervir el hueso del aguacate durante 2 minutos
Luego saca el hueso y pásalo a tu licuadora para triturarlo
Después lo regresas al agua donde lo herviste
Deja que hierva otros 10 minutos
Finalmente lo vas a colar y listo

Batido o smoothies con hueso de aguacate

Primero saca el hueso o la semilla del aguacate
Ahora enjuaga con agua tibia el hueso
Después usa un rallador y ralla el hueso
Dicho polvo agrégalo a tu receta habitual de batido o smoothie
Incluir este ingrediente a tu bebida de plátano, fresa, etc. Te brindará un toque saludable para obtener fibra y antioxidantes

Hueso de aguacate con yogurt

Saca el hueso o la semilla del aguacate
Enjuaga con agua tibia el hueso
Después usa un rallador y ralla el hueso
Toma un vaso mediano y agrega yogur griego
Agrega el polvo del hueso de aguacate; dará un toque un poco amargo y ácido
De la misma manera puedes emplear el polvo en sopas y salsas

¿Qué es el aguacate y cuáles son sus propiedades y beneficios?

El aguacate es una fruta nutritiva que entre sus propiedades y beneficios aporta hasta 20 vitaminas y minerales diferentes. Una porción de 100 gramos contiene el 26% de la cantidad diaria recomendada (CDR) de vitamina K, el 20% de la CRD de folato, el 17% de la CDR de vitamina C y el 14% de la CDR de potasio. Esta ración aporta 160 calorías, 2 gramos de proteína, 2 gramos de carbohidratos y 15 gramos de grasas saludables. Entre sus beneficios está:

• Contiene más potasio que el plátano
• Está cargado de grasas saludables para el corazón
• Regula los niveles de azúcar en la sangre
• Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos
• Favorece la salud ocular
• Puede ayudar a perder peso
• Ayuda a conciliar el sueño
• Regula el estreñimiento